Waduh ... pamalesan banget update di blog yak ? kayaknya isinya memang cuma untuk acara Masak Bareng hehehe ...
Baiklah setelah absen luamaaaa di event MasBar, kali ini ikut dengan menu Ikan Bakar sambal Dabu dabu.
Mungkin resepnya tidak sesuai pakem, tapi tak apalah yaa ..
Ikan Bakar :
Bahan :
1 ekor ikan tongkol
Air jeruk nipis
garam
Caranya :
Bersihkan ikan, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, panggang diatas api atau masukkan oven (di apartment agak males mau manggang pake api atau areng )
Sambal Dabu dabu :
Bahan :
Cabe iris
Tomat potong kotak
Bawang merah iris tipis
Airjeruk nipis
Garam
Caranya :
Campur semua bahan dan aduk rata
Sajikan ikan bakar di piring saji dan siram dengan sambal dabu dabu, tambahkan daun kemangi biar lebih harum
Selamat menikmati
