Claypot Tofu with chicken
Bongkar bongkar nemu claypot mini ini, saking mininya isinya jadi untel untelan kayak gitu ..
Gak jelas mana tofu mana ayam ..
Resep dari seri Primarasa - Masakan Oriental pilihan
Harusnya dimasak dalam claypotnya, tapi karena kekecilan jadi buat tempat hidang personal saja.
Tofu aku goreng dulu dan sisihkan, tumis bawang bombay + jahe (diresep gak ada),
Tambahkan saus tiram, kecap, lada, garam
Tambahkan ayam dan masak sampai ayam berubah warna
Tambahkan wortel, jamur shitake
Tambahkan air, bila sudah mendidih tambahkan larutan maizena untuk mengentalkan
Tuang ke atas tofu
Sajikan panas ...
Dalam resep harusnya pake seafood, tapi karena di kulkas tinggal ada ayam so ayam pun jadilah ..
No comments:
Post a Comment