Bahan :
Ikan -- bisa ikan kembung, cantik manis atau pindang cue
kemangi
Bumbu :
Bawang merah
Bawang putih
Cabe merah besar dan cabe rawit
Kemiri
Kunyit sedikit
garam, gula secukupnya
Cara :
Goreng ikan, sisihkan
Haluskan bumbu, tumis sampai harum, masukkan ikan, tambahkan sedikit air masak dengan api kecil sampai bumbu meresap.
Tambahkan kemangi
Sajikan hangat ..
No comments:
Post a Comment